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      白酒灌裝時需要注意的問題

      點擊次數:   更新時間:19/07/05 14:56:07     來源:www.thupamodel.com 分    享:

            接下來,全自動白酒灌裝機公司也廢話少說,就嚴明扼要的為大家介紹:
        1、調度加漿對水質的要求
        灌裝的白酒若需加漿調度時,為了避免產生沉淀,應用軟水,不要用未處理過的硬水。
        2、白酒儲存或灌裝時,要盡量避免與銅質、鐵質等器具接觸,儲酒的容器用陶器或不銹鋼罐,酒泵用不銹鋼的流酒管道,用腳管或不銹鋼管,以防止白酒溶進銅鐵離子而產生變色或沉淀,影響白酒的感官質量。
        3、用固體酒尾降度要注意的問題
        固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子,而且還含有豐富的香味物質。采用酒尾降度是提高普通白酒質量的一種有效方法,但由于其中含有的##脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的白酒在低溫時產生失光、混濁、沉淀等現象,所以,冬季在用酒尾降度時一定要酌情處理,對于高、中檔白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
        4、固體白酒生產時要嚴格分段摘酒
        蒸餾白酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持一定的入庫度數,否則,不僅會使白酒雜味大,而且也會使白酒產生混濁、沉淀。
        以上內容就是全自動白酒灌裝機公司為大家分享的相關知識,如果您還有其他需要了解的都可以與我們聯系。

           

      安丘日盛機械有限公司主營全自動白酒灌裝機,全自動白酒封蓋機,全自動酒水灌裝生產線 網站地圖
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